Nana's castle.

一樣很冷的週末
為媽媽慶生 我們來到了夏慕尼
也是台塑集團的吃吃喝喝系列
果然步調裝潢菜色都很像(笑)


因為相機沒電了
所以什麼也沒拍下來T_T
真是大扼腕
因為燈光昏暗的像置身在lounge bar
整體都是藍紫色的色調
加上一些亮晶晶的效果
慵懶 卻帶著低調的奢華
雖然說是鐵板燒
但是會不會太朦朧到...讓客人看不清楚吃了些什麼下肚
哈哈

算算差不多前前後後加起來有11道菜
從開胃菜前菜麵包沙拉湯主餐香檳沙瓦櫻花蝦炒飯到蔬菜湯甜點飲料
開胃菜(從左至右)-魚子醬鮭魚球(這個超好吃)、無花果鴨胸、鮑魚水果沙沙


沙拉我們點了有三種
焗烤田螺沙拉(暖食)

磨菇的味道和口感很重 都把焗烤和田螺壓過去了
不喜歡菇的人不要嘗試...

水果雪碧沙拉

有夠冷的 中間加了一球冰淇淋 就是一堆新鮮水果的組合

地中海生菜沙拉

這個因為加了話梅當醬汁 說是開胃的酸酸甜甜油醋
但我整個覺得不合胃口(不喜歡話梅)
但是蔬菜類很新鮮啦...小加分

熱熱的麵包一人分配兩小顆
就塗上奶油提味 好吃度普通


湯類有四種 我們剛好一人點一種
牛肉清湯(怎麼覺得台塑集團都有這道)

比較特別的 是先上湯料
然後再由另外的服務生來倒入湯汁
喝起來比較清淡 媽咪不喜歡

松露洋蔥湯

這個我沒喝...但是對洋蔥湯的印象一直不是很好
(忘了是被哪家影響的)
所以跳過

象蛂蚌海鮮湯

番茄的湯底 加上甜美的海鮮類 我會推薦這個

野菇濃湯 這個是蔡同學點的 沒喝到 也跳過


檸檬Sorbet(這個可以續無限杯)


季節鮮蔬


我覺得主餐的部分都不錯
媽咪點了凱薩琳牛排
弟弟點了法式海鮮盤
蔡同學點了白蘭地鴨胸
我點了波特牛肋眼
吃過鐵板燒就知道
戴著高帽子的廚師就站在我們面前
主廚問了我們是否要分食
就可以四種主餐都可以吃到
廚師超忙的 又要做菜又要跟我們介紹每一道菜的煮法吃法
果真分食後份量還是不少
整個很台塑的風格 大碗吃的飽

值得推薦的-白蘭地鴨胸

再淋上白蘭地與蘋果煮成的sauce
吃起來很滑嫩 到現在都有點吞口水的本能
下次想試試羊小排^^

弟弟的海鮮盤就是有魚串有生蠔有蝦有干貝

整個很豪華

凱薩琳牛排就是菲力牛排

媽咪硬是要點七分熟 服務生都猛建議"三分~五分熟"比較潤口喔
我跟蔡同學也在旁邊吆喝"五分熟"啦
結果媽咪超酷的 就轉頭跟服務生說:我要七分熟
重點就是~也很嫩很嫩的牛肉
味道的分數也很高
原味或是沾點玫瑰鹽(呈現玫瑰色的鹽巴)或是胡椒都好吃

反倒是我的牛肋眼(就是比較有油花的牛肉)

我點五分熟...吃起來沒有菲力牛排搶眼
有點咬不斷的感覺

我一定要提櫻花蝦炒飯

其實跟陶板屋的有點類似 只是沒那麼多鍋巴
陶板屋的櫻花蝦炒飯在我的分數也很高
超好吃的 我覺得是這趟的滿分料理 哈哈
超想續碗的~

甜點飲料時間
服務生另外帶位到另一個區域
進入完全lounge bar
香頌甜點

香草冰淇淋+焦糖蘋果
冰淇淋好吃 蘋果是煮過的 呈現爛爛的狀態 不討我喜

因為是媽咪生日
還有另外送一小塊蛋糕過來齊唱生日快樂歌
盤子上精緻的用巧克力醬寫著"生日快樂"
用看的都甜了
嘻嘻的挖了一口蛋糕
弟弟和蔡同學都傻眼 我怎麼還吃的下阿
弟:姐妳的胃是無底洞嗎?= ="

媽咪開心 我也開心
享受優質氣氛美食飽飽的一餐


Thank you.




圖片來源:網路